视网膜脱离是指视网膜神经上皮层与色素上皮层相互分离的病理状态。视网膜脱离的最佳治疗方案是及早进行手术，手术后的护理尤其重要。吉安康明眼科医院的翟爱琴教授说，受术者在手术后要注意饮食方面的禁忌，术后应增加粗纤维食物的摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果及适量的猪肝、羊肝，忌吸烟，禁饮酒，少吃或不吃刺激性食物，如辣椒等。下面，翟爱琴教授向我们再介绍三道有助于眼健康的药膳：

　　（1）火锅菊花鱼片

　　用料：鲤鱼500克，菊花100克，鸡蛋1个，鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各适量。

　　做法：鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火锅中煮沸，鲜鲤鱼片成片用鸡蛋液拌匀，一片片下入火锅中，将鲜菊花也放入火锅中，熟后鱼片和菊花蘸香油食用，喝汤。

　　功效：有祛风明目的作用。适用于头昏、目干涩、高血压、视物模糊等症。

　　（2）菠菜羊肝汤

　　用料：鲜菠菜200克，羊肝200克，盐、香油、味精各适量。

　　做法：将锅中的水烧沸后倒入羊肝，稍滚后下入菠菜加盐、香油调味再次烧滚后，加味精，即可出锅食用。

　　功效：此汤具有养肝明目的功效。可缓解视力模糊、两目干涩的症状。

　　（3）胡萝卜鸡蛋汤

　　用料：胡萝卜100克，鸡蛋1个，盐少许。

　　做法：先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，吃时加盐调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1个疗程。

　　功效：可预防视力模糊，养眼护眼。

　　吉安康明眼科医院贯彻执行卫生部《关于在医院履行预约诊疗服务工作的意见》，为广大百姓提供免费预约挂号、专家在线咨询服务，线上回复无需等待，保证了康明眼科医院的专业服务质量!了解更多眼部疾病及其防治、眼部保健的事项，您可以点击进入我们的医院主页吉安康明眼科医院 ，您还可以直接拨打我们吉安康明眼科免费客服电话：400-0796-909，或者点击下面的【专家在线】进行咨询。